Félpanziós étlap

Levesek - Soups

Név
1. Kakashúsleves házi eperlevél tésztával
Rooster broth with vegetables and Mulberry leaf pasta
2. Szarvas gulyás erdei gombákkal
Venison goulash soup with forest mushrooms
3. Mustáros bivalyragu leves
Buffalo ragout soup floured with mustard
4. Zelleres burgonyakrém leves sütőtökkel, malac ropogóssal
Potato and celery cream soup with pumpkin and pork fritters

 

Főételek - Main Dishes

Név
1. Csirkecomb filé roppanós morzsában sütve mangós saláta mixszel
Corn flakes and panko coated chicken thigh fillet with mango-mixed salad
2. Senator saláta csirkemellel
Senator salad, chicken breast
3. Grillezett gomolya körtés, aszalt szilvás zöldsalátával, narancsos mézes öntettel
Grilled cheese with pear-dried plum mixed salad and orange-honey dressing
4. Rántott csirkemell, barackkompót, párolt rizs
Deep fried breaded chicken breast, rice, peach compote 
5. Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás
Deep fried, breaded cheese, french fries, tartar sauce
6. Baconos harcsapaprikás parajos szélesmetélttel
Catfish stew with bacon, sour cream and spinach Pappardelle Welspaprikasch mit Bandnudeln
7. Rosé kacsamell gyömbéres lilarépával és sütőtökkel
Rosé roasted duck breast with ginger purple carrot and pumpkin
8. Sertés szelet bécsi bundában meleg hagymás burgonyasalátával
Pork Wiener Schnitzel with warm red onion- potato salad
9. Marhapofa karamellizált gyökérzöldségekkel, feketeköményes sült nudlival
Cheek of beef with caramelised vegetables and baked cuminnoodels
10. Penne carbonara (pancetta bacon, tejszín, parmezán sajt)
Penne carbonara (pancetta bacon, cream, parmesan)
11. Penne füstölt csirkemellel és brokkolival
Penne with smoked chicken breast and broccoli
12. Pappardelle borjúhússal
Pappardelle with veal ragout

 

Desszertek - Desserts

Név

1. Nagyanyó almatortája vajkaramellával
Grandma’s apple pie with sticky toffee cream

2. Senator somlói galuska
Sponge cake, raisins, walnut, chocolate sauce, whipped cream

3. Sütőtökös créme brülée mákos gubával
Pumpkin Créme brülée with poppy seed dough
4. Gesztenyepüré
Chestnut purée
5. Palacsinta (kakaós, házi lekváros, mogyorókrémes)
Crepe - 2 pieces (chocolate, home – made jam, Nutella)

 

Hírlevél feliratkozás